Khasiat Kunyit Untuk Kesehatan Tubuh

Kunyit merupakan salah satu jenis rempah yang banyak ditemui di Indonesia, dan memiliki berbagai macam khasiat baik. Jadi tidak heran karena manfaat baik dari rempah yang satu ini tidak hanya dimanfaatkan sebagai rempah masakan saja, namun juga dijadikan sebagai obat herbal. Jadi tidak heran karena manfaat baik kunyit ini juga baik untuk kesehatan. khasiat kunyit biasanya seringkali digunakan untuk membersihkan wajah dan menghilangkan flek hitam pada kulit.

Khasiat Kunyit Untuk Kesehatan Tubuh

Khasiat kunyit untuk kesehatan sudah tidak perlu diragukan lagi, pasalnya kunyit memiliki berbagai macam kandungan nutrisi sehat yang dibutuhkan oleh tubuh.

1. Anti inflamasi

Kunyit memiliki kandungan minyak volatile yang menunjukkan aktivitas anti inflamasi yang signifikan dalam berbagai macam model eksperimental dan penelitian. Bahkan bisa dibilang lebih kuat dari minyak atsiri, hal ini dikarenakan pigmen kuning yang terdapat pada kunyit yang disebut dengan curcumin. Kandungan curcumin ini dianggap sebagai agen farmakologis utama dalam kunyit. Pada banyak penelitian, efek anti inflamasi dari curcumin ini sudah terbukti sebanding dengan hydrocortisone dan fenilbutazon sebagai zat anti inflamasi seperti Motrin.

2. Pencegahan kanker

Kunyit memiliki kandungan antioksidan kurkumin yang memungkinkan dapat melindungi sel – sel usus besar dari radikal bebas yang bisa merusak DNA. Proses ini sangat bermanfaat khususnya untuk usus besar dari radikal bebas yang bisa merusak DNA. Khasiat kunyit ini baik bagi usus besar yang mana melakukan pergantian sel cukup pesat. Selain itu khasiat kunyit juga baik untuk menghancurkan sel – sel kanker, hal ini dikarenakan kandungan curcumin didalamnya. Sehingga hal tersebut tidak bisa menyebar ke seluruh tubuh yang bisa membuat kerusakan yang lebih parah.

3. Meningkatkan antioksidan

Kandungan curcumin dalam kunyit adalah salah satu antioksidan yang kuat yang mampu menetralkan radikal bebas karena struktur kimia didalamnya. Khasiat kunyit ini mampu meningkatkan aktivitas enzim antioksidan di dalam tubuh.

4. Menghambat radiasi kerusakan kromosom

Khasiat kunyit selanjutnya mampu mencegah terjadinya pembentukan amina heterosiklik berbahaya dan senyawa nitroso yang ada dalam makanan olahan tertentu, seperti halnya pada produk daging olahan yang mengandung nitrosamin.

5. Mencegah alzaimer

Khasiat kunyit ternyata juga dapat digunakan untuk mencegah alzaimer. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurkumin, konstituen biologis aktif dalam kunyit, mampu mencegah penyakit alzheimer dengan cara mengaktifkan gen yang mengkode produksi protein antioksidan.

6. Mencegah depresi

Depresi juga berkaitan erat dengan menurunnya fungsi neutropik yang diturunkan dari otak dan menyusutnya hippocampus, area otak yang berperan dalam belajar dan memori. Hal ini dikarenakan kandungan kunyit memiliki fungsi baik dapat membantu proses neurotropik yang membuatnya mampu memberikan efek anti depresi.

Itulah beberapa khasiat kunyit untuk kesehatan tubuh. semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh